KALDIでみつけた【ぬか漬けの素】
お手軽に きゅうり1本とラップがあれば
ぬか漬けができちゃいます
先日 無印良品の毎日かき混ぜなくていい
発酵ぬかどこをご紹介しましたが
それよりもお手軽で簡単です・・・
まっコストパフォーマンスは あまりよくないかもしれませんが
それでも 一人暮らしや ちょこっと食べたい人にはお勧めです
ぬか漬けの素と きゅうりとラップ
ラップを広げて12㎝×2本分の
ぬか漬けの素を絞り出します
きゅうりは洗ってから水気をきり
両端を切り落とし ラップの上にのせ
ぬかが きゅうり全体を覆うようにのばして
ラップでしっかり包みれいぞうこで一晩程度漬けます
一晩漬けたきゅうりです
水洗いをして適当な大きさに切ります
チューブの裏側に 作り方は詳しく書かれています
販売者は 株式会社もへじさん
もへじというと・・・
いぶりがっこのタルタルソースや
サラダの旨だれも 販売はもへじさんで
我が家では どちらもリピ買いしています
ぬか漬けの素 170gで340円です
場所も取らないし ちょこっとぬか漬けを楽しみたい方には
おススメです
お気に入りのご紹介でした
翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」
で イタリアのお話公開中!
ブッラータチーズのご紹介
ブッラータチーズを使ったレシピ2品
KALDIで購入できる本場の味 など
ご紹介しています
ぜひぜひご覧になってみてください
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