暮らしニスタさんの「コンビニ食材でアレンジレシピコンテスト」で
コンビニスパゲッティでイタリアンな卵焼き「パスタのフリッタータ」が
なんと金賞受賞です～
久しぶりだわ～
詳しくはこちら → ★
うれしいお言葉もいただきました！
ありがとうございました
フリッタータは 残ったパスタ料理をリメイクした料理です
セブンイレブンの とろ～りチーズのトマトパスタを
使いました
ボウルに卵を溶きほぐし 粉チーズ半量と
パスタを加えよくかき混ぜます
このパスタは モッツァレッラも入っていたのでちぎって加えました
器にオイルを少々入れ
卵と混ぜ合わせた パスタを入れます
味がしっかりついているし 粉チーズも加えているので
塩は無しです
冷蔵庫に残っていたグリーン系野菜 ブロッコリーをちらすと
彩りいいです～
残りの粉チーズをふり １８０℃のオーブンで約１５分焼きます
フライパンでもOKです
焼きあがりです～
【材料（２人）】
トマトパスタ・・・１個
★セブンイレブンのとろ～りチーズのトマトパスタ
卵・・・４個
粉チーズ・・・大さじ２
オイル・・・小さじ２
ブロッコリー・・・少々
【レシピ】
①ボウルに卵を溶きほぐし 粉チーズ半量とパスタを
加えよくかき混ぜる
②オイルを入れた器に流し込み 残りの粉チーズ ブロッコリーをちらし
１８０℃のオーブンで約１５分焼く
【ポイント】
★トマトパスタを使いましたがカルボナーラや ミートソースなど
お好みのもので作ってみてください
★パスタの量が書いてないのですが 大盛りではなく普通サイズです
★ブロッコリーを使いましたが 冷蔵庫に残っているグリーン系の野菜を
そえると彩りよくなりますが無くてもいいです
★オーブンではなくフライパンで焼くときは 生地に目の細かいパン粉大さじ１を加えて
両面を焼いてください
焼きあがりです～
サラダを添えてバランスよく～
冷めてもおいしいのでお弁当にもお勧めです
うれしいお知らせでした
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