
厚揚げが好きです~
そのまま焼いて ねぎをのせて
しょうが醤油で食べてもおいしい
炒め物にも どんな野菜と合わせても相性ばっちり~
お財布にも優しいし お豆腐よりも日持ちして
我が家の冷蔵庫にも 入っていることが多いです
そんな厚揚げの変化球レシピ
「切ってはさんで焼くだけ~チーズとろ~りねぎたっぷり厚揚げ」が
レシピブログさんの くらしのアンテナ
”節約できてボリューム満点!「厚揚げとねぎ」のやみつきおかず”に
掲載されています
詳しくはこちら → ★
味噌味や 辛ウマなど 相性ばっちりのネギとふっくら厚揚げの
アレンジレシピがあります
よろしかったらご覧になってみてください
さて私のレシピは・・・
厚揚げを半分に切ってチーズをはさみ
チーズが とろ~りとするまで トースターで焼き
ねぎをたっぷり お好み焼きみたいに
ソースとマヨネーズをかけ
青海苔と お好みで七味唐辛子をふります
【材料(2人)】
厚揚げ・・・1丁(270g)
スライスチーズ・・・2枚
青ネギ・・・1/2本(20g)
ソース・・・適量
マヨネーズ・・・適量
青海苔・・・少々
七味唐辛子・・・お好みで
レシピ
①厚揚げを半分に切り 切り込みを入れスライスチーズを半分に折って
はさむ
②トースター用の鉄板にのせ全体をこんがりと焼く
★途中ひっくり返してください
③器に盛り付け ソースをかけ小口切りのネギを山なりにのせマヨネーズ
青海苔 七味唐辛子をふる
【ポイント】
★ねぎたっぷりがおいしいです
★厚揚げはチーズがとけて表面がカリッとするまで焼きます
ボリューム満点の厚揚げ料理になりました
ぜひぜひお試しください
うれしいお知らせでした
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