先日のランチに作った大人タコライスです


にんにくと　チリペッパーをきかせて


ピリッと辛い大人味に仕上げました


たまたまあったトルティーヤチップスをちらして本格的～


それではレシピです



玉ねぎはみじん切りにして　オイルで炒めます



しんなりしてきたら　合いびき肉とチューブのおろしにんにくを加え



お肉がぽろぽろになり火が通ったら



ケチャップ　ウスターソース　トマトソース　チリパウダーを加えます




よく混ぜ合わせたらソースのできあがりです



ごはんを盛りつけ　レタスはちぎってたっぷりのせます



ソースをのせ　ざく切りのトマトと薄切りの紫玉ねぎ


トルティーヤチップスをちらします


もちろんなくてもいいです～


【材料（2人）】
ごはん・・・40０ｇ

合いびき肉・・・20０ｇ
玉ねぎ・・・１/2個（16０ｇ）
おろしにんにく・・・５ｇ
オイル・・・小さじ１
aウスターソース・・・大さじ2
aケチャップ・・・大さじ2
aトマトソース・・・大さじ2
aチリパウダー・・・小さじ１~

トマト・・・2個（2００g）
レタス・・・3枚（8０g）
紫玉ねぎ・・・2０g
チーズ・・3０ｇ
トルティーヤチップス・・・適量


【レシピ】
①フライパンにオイルを入れみじん切りにした玉ねぎを炒め
　しんなりしたら合いびき肉とおろしにんにくを加える

②肉がパラパラになり火が通ったら　aの調味料を加えよく混ぜ合わせる

③器に温かいごはんを盛りつけ　ちぎったレタス　肉　ざく切りのトマト
　薄切りの紫玉ねぎ　チーズと砕いたトルティーヤチップスをふる


【ポイント】
★トマトソースを使っていますがない場合は　ケチャップとウスターソースを
　各大さじ3にして加えてください

★チリパウダーはお好みで量を調整してください

★お子様の分も一緒に作る場合
　先にケチャップとウスター　トマトソースで味付けしてから
　分けて　大人分だけチリパウダーをふってください




できあがり～


昔　タコライスは　タコが入っていると思っていました


そういう人　ほかにもいるのでは・・・


わたしだけか・・・


おいしくいただきました


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