瓶詰めの鮭フレークを使って
パパッと作れるおつまみレシピ
「瓶詰の鮭フレークで10分でできちゃうおつまみ♪」が
レシピブログさんの くらしのアンテナ
”身近な食材でお手軽に!「鮭フレークとじゃがいも」で作るやみつきおつまみ”
に掲載されています
鮭フレークとじゃがいもって相性ピッタリ
お酒の進むおつまみができちゃいます
詳しくはこちら → ★
良かったらご覧になってみてください
さて私のレシピは
じゃがいもの汚れを落とし 水気のついたまま
ラップにくるみレンジで加熱~
熱々状態なのでやけどに気をつけて皮をむき
軽くつぶして鮭フレークとヨーグルト マヨネーズ 黒コショウ
黒コショウはたっぷりとふって ピリッと大人味に仕上げます
【材料(2~4人)】
ジャガイモ・・・280g
鮭フレーク・・・40g
ヨーグルト(無糖)・・・大さじ2
マヨネーズ・・・小さじ1
黒コショウ・・・たっぷりと
クレソン・・・少々
クラッカー・・・適量
レシピ
①ジャガイモを洗って汚れを落とし切り込みを縦に2か所入れ
皮をつけたままラップで1個ずつくるみ600Wのレンジ
で5~6分加熱する
②熱くなっているのでやけどに気をつけて皮をむき 軽く潰して
鮭フレーク ヨーグルト マヨネーズ 黒コショウをふる
③器に盛り付け 黒コショウをふり クレソンとクラッカーを添える
【ポイント】
★鮭フレークに塩気があるので塩は加えません
★薄切りバケットでもOK
詳しいレシピ ↓
おつまみとしましたが
朝食のオープンサンドにのせたり
サラダにもお勧めです
ぜひぜひお試しください
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