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瓶詰めの鮭フレークを使って


パパッと作れるおつまみレシピ


「瓶詰の鮭フレークで10分でできちゃうおつまみ♪」が


レシピブログさんの くらしのアンテナ


”身近な食材でお手軽に!「鮭フレークとじゃがいも」で作るやみつきおつまみ”


に掲載されています


鮭フレークとじゃがいもって相性ピッタリ


お酒の進むおつまみができちゃいます


詳しくはこちら → 


良かったらご覧になってみてください


さて私のレシピは


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じゃがいもの汚れを落とし 水気のついたまま


ラップにくるみレンジで加熱~


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熱々状態なのでやけどに気をつけて皮をむき


軽くつぶして鮭フレークとヨーグルト マヨネーズ 黒コショウ


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黒コショウはたっぷりとふって ピリッと大人味に仕上げます


【材料(2~4人)】
ジャガイモ・・・280g
鮭フレーク・・・40g
ヨーグルト(無糖)・・・大さじ2
マヨネーズ・・・小さじ1
黒コショウ・・・たっぷりと

クレソン・・・少々
クラッカー・・・適量


レシピ
①ジャガイモを洗って汚れを落とし切り込みを縦に2か所入れ
 皮をつけたままラップで1個ずつくるみ600Wのレンジ
 で5~6分加熱する

②熱くなっているのでやけどに気をつけて皮をむき 軽く潰して
 鮭フレーク ヨーグルト マヨネーズ 黒コショウをふる

③器に盛り付け 黒コショウをふり クレソンとクラッカーを添える


【ポイント】
★鮭フレークに塩気があるので塩は加えません

★薄切りバケットでもOK


詳しいレシピ ↓




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おつまみとしましたが


朝食のオープンサンドにのせたり


サラダにもお勧めです


ぜひぜひお試しください


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