紫キャベツを使った彩り鮮やかなコールスロー
くるみや 黒オリーブ チーズなどが入っています
「色々入っているからおいしい~紫キャベツのコールスロー」が
暮らしニスタさんの素敵アイディアに選ばれています
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よろしかったらご覧になってみてください
作り方は簡単~
千切りにした紫キャベツに塩をふって
軽くもんでから10分ぐらいおきます
塩の量は きゃべつ280gに対して 小さじ1/2
きゃべつの余分な水分を取り除くのと ほんのり塩味をつけるための塩
なので ここは量って加えます
砕いたくるみと 種なしくろオリーブは4等分ぐらいに切り
小さな角切りにしたチーズ
味付けは オリーブオイルとレモン汁
かくし味に KALDIのいぶりがっこタルタルを加えます
いぶりがっこタルタルソースはこちらに詳しく載せています↓
よく混ぜ合わせたら できあがりです~
詳しいレシピはこちらから ↓
うれしいお知らせでした~
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