えのきが4袋で100円なんていうのを見つけちゃうと



えのきだけで4袋・・・ということをあまり深く考えず



手を出しちゃいます



そんな時必ず作るのが　このえのき明太バター



ごはんと合うの～



お弁当にもお勧めです



作り方は簡単




バターでえのきを炒めたら




ほぐした明太子を～



明太子は安い時買って冷凍しています




あと一品という時にも～



材料（2人）
えのき・・・1袋
バター・・・10g
明太子・・・1/2腹
日本酒・・・小さじ1
カイワレ・・・少々


レシピ
①えのきは石づきを取りほぐしてバターで炒める

②火を止めほぐした明太子と日本酒を加えよく和え器に盛り付け
　カイワレを添える




明太子を冷凍しているので　少量の日本酒を加えています



バターで炒めるのがポイントです～



ぜひぜひお試しください

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;


ランキングに参加しております

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです



レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ


読者登録よろしかったらお願いいたします