仕上げにクミンをふって　スパイシーに仕上げます

ミックスリーフを盛りつけ　茹でて3等分にしたインゲン



半分に切ったウズラの卵　黒オリーブとクルミをちらし




黒コショウをふり　食べる直前にドレッシングをかけます




材量（2人）
ミックスリーフ　　1袋（６５ｇ）
ウズラの卵　　　　5個
★水煮使用
インゲン　　　　　10本（１００ｇ）
クルミ　　　　　　１５ｇ
黒オリーブ　　　　10個

aヨーグルト　　　　３０ｇ
★無糖
aマスタード　　　　10g
aハチミツ　　　　　５ｇ
aレモン汁　　　　　大さじ1
a塩　　　　　　　　少々
★ハーブソルト使用・普通の塩でOK
オリーブオイル　　　大さじ3
クミン　　　　　　　少々
黒コショウ　　　　　少々



レシピ
①ミックスリーフをふんわりと器に盛り付け　茹でて3等分にしたインゲン
　半分に切ったウズラの卵　　クルミ　黒オリーブをちらし黒コショウを
　少々ふる

②aの材料をハンドブレンダーで混ぜながら少しずつオリーブオイルを加え
　とろみをつけ仕上げにクミンをふる

③ドレッシングを器に盛り付け食べる直前にかける





できあがり～




ヨーグルト風味のスパイシーなドレッシングが　インゲンやウズラと




よく合います～




ぜひぜひお試しください

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