ボリューム満点なオープンサンド作りました～





サラダも添えて　朝食や休日のブランチにもお勧めです





ちょっと和な具材　ネギとしらす





そしておなじみ　洋なチーズとスクランブルエッグにトマト～






パンは丸く成型したバケットを使用






1個82g位です






半分にスライスしたら






ひとつにネギと






しらすをたっぷりのせ　マヨネーズをかけます






もう一つはスライスチーズの上に　スクランブルエッグ






輪切りにしたトマトの上に　パルミジャーノ





オーブントースターでこんがり焼いたら





しらすのほうには　一味唐辛子をふってピリッと～





材料（1人）
パン　　　　　　1個（８２ｇ）
★丸く成型したバケットパン使用

ねぎ　　　　　　10g
しらす　　　　　10g
マヨネーズ　　　適量
一味唐辛子　　　　少々

スライスチーズ　1枚
卵　　　　　　　1個
塩・コショウ　　少々
バター　　　　　5g
スライストマト　1切
パルミジャーノ　少々




レシピ
①パンを半分にスライスして　一つにネギとしらすマヨネーズをのせる

②フライパンにバターを溶かして塩・コショウした卵を流し入れ
　スクランブルエッグを作る

③もう一つのパンにスライスチーズ　スクランブルエッグ　スライストマト　
　パルミジャーノをふる

④しらすとともにオーブントースターでこんがりするまで焼き
　しらすには一味唐辛子をふる






ブロッコリーとレタスを添えて　できあがりです





アイスコーヒーを添えました～





アイスコーヒーがおいしく感じる季節になってきましたね





皆様　素敵な日曜日をお過ごしください

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