とっても和な朝ごはん～





十穀米に　ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁





目玉焼きに　ソーセージ　そして今日の主役が






こちら・・・・





ハウスしそ梅で和えた　たたききゅうりです





サラダ感覚　おしんこ感覚でいただける




ごはんにとっても合うお味




作り方はとっても簡単





きゅうりをまな板の上にのせ　塩をふり





まな板の上でゴロゴロさせて 板ずりします





塩をさっと洗いながし　水気をきり






きゅうりの両端を少し切り落とし





まな板の上に置いて　全体を麺棒などで軽くたたいていきます





このぐらいになったら手でちぎって食べやすい大きさに～





ハウスしそ梅と　おかか　ごま油を混ぜ合わせます






混ぜ合わせれば　できあがりです




材料（2人）
きゅうり　　　　2本
塩　　　　　　　小さじ1/2
しそ梅　　　　　15g
ごま油　　　　　小さじ2
おかか　　　　　4g




レシピ
①きゅうりをまな板の上にのせ　塩をふりゴロゴロさせて板ずりしてから
　さっと塩を洗い流しよく水気をきる

②再びまな板の上にのせ　麺棒などで全体をたたき　食べやすい大きさにちぎる

③ボウルに入れ　しそ梅　ごま油　おかかを加えよく和える
★おかかは少し残しておいて盛り付けてから添える




朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索





できあがり～




ごはんがすすんじゃいます





しそ梅は　チューブなので　使いたい量を絞り出せて





とっても便利です





紀州産南高梅肉と　赤じその風味がおいしい～





鮮やかな色合いもお料理を引き立てます





ぜひぜひお試しください

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