缶詰のサバ缶と 厚揚げで作る
簡単 時短な あと一品的な料理～
サバ缶って ブームになるだけあって
本当においしいですね
フライパンひとつで ささっと炒め煮です
まずは 8等分した厚揚げを フライパンに入れ
周りを少し焼いて カリッとさせ
サバ缶と 缶詰の汁 めんつゆと水を加え
炒め煮していきます
仕上げにごま油を加えて コクと照りを加え
ネギをたっぷりちらしたら
できあがりです
材料（2人）
厚揚げ 1丁
サバ缶 1缶（190g）
★味噌味
めんつゆ 大さじ1
★2倍濃縮
日本酒 大さじ1
水 大さじ2
ごま油 小さじ1
刻みネギ 15g
七味 お好みで
レシピ
①厚揚げは8等分に切って フライパンで
カリッとさせる
②サバ缶を汁ごと加え めんつゆ 日本酒
水を加え煮汁を全体に絡めるように
強火で炒めていく
③仕上げにごま油を加える
④器に盛り付け 刻みネギとお好みで
七味をふる
できあがり～
牡蠣の炊き込みご飯と
肉団子スープなどが 並びました
でも白いご飯に合う味だとおもいます～
煮ものほど汁があるわけではないので
お弁当にもいいですよ～
ぜひぜひお試しください
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