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過去レシピですが



こちらの ホームパーティーにいかが♪ ローズポテトパイ が



暮らしにスタさんの特集記事



「もっと楽しめる♪おうちパーティーのアイディア20」 に



掲載されています~



詳しくはこちら → 



簡単でおいしそうねパーティーメニューがいっぱい



ぜひぜひご覧になってみてください


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さて私のレシピは~


紫芋と ジャガイモを パイ生地でくるくるっと巻いて


作るバラ型のパイ料理です


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紫芋には クリームチーズ


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ジャガイモには マレーマヨネーズ味に仕上げています


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一口・・・いや二口ぐらいかな~


ちょこっとレシピをアレンジして こちらに載せますね


材料(12個分) 

パイシート     75g×3枚

紫芋        160g

ジャガイモ     180g

クリームチーズ   30g

マヨネーズ     20g

カレー粉      少々

塩         3g位
オリーブオイル   大さじ1位

バター       10g

小麦粉       少々

 

 

レシピ

①紫芋とジャガイモはスライサーで薄く切る 

 

②市販のパイシートは 台に粉をふって
 麺棒20㎝×26cm位にのばして横4つに
 切り 5cm×26cmの帯状のものを作る

 

③パイ生地の半分から上にスライスした
 紫芋を少し重ねて並べ 下の部分には

 クリームチーズをぬる

 

④クリームチーズをぬった部分を紫芋の方に
 折り返し端からくるくる巻いていく

 

⑤ジャガイモは 下の部分にマヨネーズ 
 ジャガイモの部分にカレー粉をふり同じように
 巻いていく

 

⑥直径5cmの丸型にバターをぬり
 ④と⑤のパイを入れ上から軽く塩と
 オリーブオイルを全体にかける

 

⑦220℃に温めたオーブンで25分位
 焼く



写真付きレシピはこちら → 


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ハロウィン用に作ったので


色合いはシックですが


バラの形が華やかで


テーブルがパッと華やぎます~


お花入らずなお料理です


もちろんお味もおすすめなおいしさ


ハロウィンなどのパーティーにお勧めです


ぜひぜひお試しください



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