あか～い


お肉と野菜のうま味に　オレガノやローレルのさわやかな香り


ビーツたっぷりの　にんべん　だしとスパイスの魔法シリーズ


ボルシチ～


このボルシチを使った　アレンジレシピ


豚かたまり肉を　野菜とともに赤い煮豚にしてみました



材料はこちら～


野菜は　さつまいも　人参　玉ねぎ　しめじ



豚肉にフォークでぶすぶすっと穴をあけ


添付のスパイスと塩をまぶし　しばらく置きます



ポイントは　スパイスまみれのお肉の全体を


しっかり火を入れ　焼き色を付けていくことです


お肉の全体を焼いたら　しめじ以外の野菜を加えます



添付の調味液と水を加え


蓋をして煮ていきます～


しめじを加え仕上げにバターでコクを・・・



お肉はやわらか～


さつまいもの甘味が意外と合います


材料（2人～）
だしとスパイスの魔法
ボルシチ　　　　　　　　1箱
オイル　　　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　　300㏄
塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
バター　　　　　　　　　15g
豚かたまり肉　　　　　　340g
小玉ねぎ　　　　　　　　4個
人参　　　　　　　　　　80g
さつまいも　　　　　　　110g
しめじ　　　　　　　　　1/2パック


レシピ
①豚肉にフォークなどで全体に穴をあけ
　添付のスパイスと塩をすり込み10分おく

②フライパンにオイルを入れ①の豚肉の
　全体をしっかりと焼き色がつくまで焼く

③肉を端に寄せ一口大に切った人参　
　さつまいも　半分にした小玉ねぎを加え
　炒める

④添付のボルシチのもと（調味液）と水を
　加え蓋をして10～15分煮る
★時々肉をひっくり返す

⑤蓋を取り　しめじを加え5分煮てバター
　入れてかき混ぜる



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にんべん様　ご提供　だしとスパイスの魔法シリーズ3種を


モニタープレゼントしていただきました



できあがり～


赤～い煮豚は　おだしとスパイスのきいたボルシチ風味


おいしい～


味付けいらず　失敗知らずなところがうれしいです


ぜひぜひお試しください

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