暑さ復活～といった感じですね


まだまだ暑い・・・ということで


夏バテ予防にも　夏バテ解消にもよい


ねばねば　トロトロ食材大集合などんぶりです～



オクラに　納豆　モロヘイヤ　


長芋は　すりおろすのではなく


ビニール袋などに入れ　叩きます



ご飯はおだしを加えた十黒米で


野菜類は茹でてそれぞれ味をつけ


のせていきます


ミツバの香りと卵黄をのせたらできあがり～


よくかき混ぜていただきます


材料（2人）
ご飯　　　　360g
★おだしで炊いた十穀米

オクラ　　　8本
塩　　　　　少々

長芋　　　　200g
白だし　　　小さじ2

モロヘイヤ　150g
めんつゆ　　大さじ1
白ゴマ　　　少々

納豆　　　　2パック

ミツバ　　　1束
梅肉　　　　5g
ごま油　　　5g

卵黄　　　　2個


レシピ
①長芋は適当な大きさに切り袋に
　入れ麺棒でたたく

②モロヘイヤは茎から外し茹でてから
　刻みめんつゆで和え白ごまをふる

③オクラは塩少々加えた熱湯で
　さっと茹で小口切りにする

④納豆はよく説いてから添付の醤油で
　味をつけておく

⑤ミツバは食べやすい大きさに切り
　梅肉とごま油で和える

⑥器の真ん中にご飯をのせ　その周りに
　モズク　納豆　オクラ　長芋　ミツバを
　盛りつけご飯の真ん中に卵黄をのせる



できあがり～


よ～くよ～くかき混ぜてお召し上がりください



こ～んなかんじ・・・


ねばっと　トロっとたまらない～


元気が出ますよ


ぜひぜひお試しください

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