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春だし・・・何のこっちゃ・・・



ヤマキの割烹白だし


鶴瓶親子のCMが印象的ですが・・・


かなりの優れもの～


かつおの一番だしのうまみがよ～く効いているので


これ一本で味付けが完成します



今回は　あともう一品というときに便利な副菜です


ジャガイモと玉ねぎをバターで　さっと炒め



白だしと水を加え　さっと煮ていきます


ジャガイモは細めの拍子切りにするので


10分もかからずできあがります


材料（2人）
ジャガイモ　　　　　　2個（200g）
玉ねぎ　　　　　　　　1/2（120g）
バター　　　　　　　　10g
ヤマキ割烹白だし　　　50㏄
水　　　　　　　　　　350㏄
青のり　　　　　　　　お好みで


レシピ
①じゃがいもは皮をむき縦に薄切りにして
　細めの拍子切り　玉ねぎはくし切りにする

②フライパンにバターを入れ①の玉ねぎ
　ジャガイモを加えさっと炒める

③水とヤマキ割烹白だしを加え中強火で
　汁気がなくなるまで煮ていく

④器に盛り付けお好みで青のりをふる



おいしい～


ささっとできて　味付けいらず


作り置きにも　お弁当の隙間埋めにもいいですよ～


ぜひぜひお試しください



白だしさっと煮の料理レシピ


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