003


今日はほっこり和食～


豆苗と厚揚げでお財布にも優しい一品です


なんだか最近スーパーに行くと


買ってしまうアイテムでもあります・・・


なもんで・・・冷蔵庫に入っていたりして


ダブってしまい　あわてて使うという


001

いつもは卵でとじるだけなんですが


今日は明太子をプラスしておいしさ倍増です～


材料（2～4人）
厚揚げ　　　1個（220g）
豆苗　　　　1パック
明太子　　　30g
卵　　　　　2個
a酒　　　　 大さじ1
aみりん　　 大さじ1
a白だし　 　小さじ１
ごま油　　　大さじ1


レシピ
①厚揚げを12等分に切り油をひかずに
　フライパンでから焼きする

②ごま油と豆苗を加えさっと炒める

③卵を溶いて　ほぐした明太子
　aの調味料を加え混ぜ合わせ
　豆苗に回しかけさっと混ぜて火を止める


007

できあがり～


10分あればOKの簡単時短な一品です


白いご飯が進みます～


ぜひぜひお試しください


★★お知らせ★★

翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」で
パスタのお話公開中！

前編「試してみて！本場仕込みの絶品パスタ２種」
後編　「いくつ知ってる？パスタの種類」

おいしいパスタのお話です～
これを見たらパスタが食べたくなる・・・？？

ぜひぜひご覧になってみてください


☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;


ランキングに参加しております

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ



LINEでブログ更新のお知らせが届きます
読者登録よろしかったらお願いいたします

ありがとうございました