まだまだ寒～いけれど


テーブルは春の気分です


いちごの季節


日本のいちごは　ほとんどが甘くて


そのまんま食べるのが一番・・・ですが


時々　甘みというより酸味の強いものがありますよね


そんないちごをカスタードクリームと


市販のお菓子で　グラスに盛り付けた


ミルフィーユ風です



カスタードクリームは電子レンジで簡単に～


材料をよくかき混ぜてレンジ　かき混ぜてレンジの


繰り返しです


あとはいちごとパイ菓子で交互に盛り付け



うぅ～んいちごってやっぱりかわいい


材料（3人分）
いちご　　　　　　18粒
パイ菓子　　　　　12枚
ハートシュガー　　3枚
きらきらシュガー　少々
カスタードクリーム
卵黄　　　　　　　3個
豆乳　　　　　　　1カップ
★牛乳でもOK
グラニュー糖　　　　60g
小麦粉　　　　　　　20g
バター　　　　　　　10g
バニラエッセンス　　3滴


レシピ
①卵黄　グラニュー糖　小麦粉をよく混ぜ
　合わせる

②豆乳を600Wのレンジで沸騰直前
　（約45秒～1分）温めて①に加える

③よくかき混ぜ裏ごししてからラップを
　かけレンジで50秒から1分かけて
　取り出しラップを外してよくかき混ぜ
　再びラップをして1分かけバターと
　バニラエッセンスを加える

④ぴったりとラップをかけ冷蔵庫で
　冷やす

⑤いちごは3粒はヘタをつけたまま
　9粒はヘタを取り半分に切り5粒は
　8等分ぐらいに刻む

⑥グラスにパイ菓子1枚を軽く砕いて
　敷き詰め半分に切ったいちごをグラス
  の周りにそって盛り付け④の
  カスタードクリーム 4等分に切った
  いちご　パイ菓子 カスタードクリーム
  と重ねていく

⑦上には縦にパイ菓子を盛りつけ
　刻んだイチゴと丸ごといちごハート
　ときらきらシュガーを飾る


写真付きレシピ載せています　→　★



できあがり～


おもてなしにもお勧めなスイーツが出来上がりです


冷蔵庫で30分～ぐらいかな冷やすと


中に敷いたパイ菓子がしっとりしておいしくなります


カスタードクリームにラム酒やグランマニエという


オレンジリキュールなどをふると大人味になります


普通にカスタードクリームを作って大人用だけに


カスタードクリームを盛りつけた後1～2滴たらしてもいいですね


簡単にできるので


そのまま食べるのはちょっとな・・・


なんていちごにあたってしまったときは


ぜひお試しください

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます！


読者登録よろしかったらお願いいたします　　　

インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです


ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ


☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.


★★お知らせ★★

翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」で
パスタのお話公開中！

前編「試してみて！本場仕込みの絶品パスタ２種」
後編　「いくつ知ってる？パスタの種類」

おいしいパスタのお話です～
これを見たらパスタが食べたくなる・・・？？

ぜひぜひご覧になってみてください

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡