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オイスターソースというと中華のイメージが強いですが


中華だけではもったいない


実は和にも　洋にも使える万能調味料です


ということで　新鮮な牡蠣のエキスたっぷりの


李錦記のオイスターソースを使って


おしゃれでおいしい洋風炊き込みご飯


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作り方もすごく簡単


ツナ缶とひよこ豆の水煮　オイスターソースを


炊飯器に入れ炊くだけです～


炊き上がったらすぐバターを加えて


仕上げにパルミジャーノと黒コショウをふります


材料（4人）
米　　　　　　　　　　　　2合
ツナ缶　　　　　　　　　　1０0g
ひよこ豆の水煮　　　　　　100g
李錦記オイスターソース　大さじ1
ニンニクパウダー　　　　　2g
塩　　　　　　　　　　　　2g
バター　　　　　　　　　　15g
パルミジャーノ　　　　　　小さじ2
黒コショウ　　　　　　　　少々
カイワレ　　　　　　　　　少々


レシピ
①米2合を洗って水気をしっかりきり炊飯器
　に入れ目盛りに合わせて水を入れ
　水気を切ったひよこ豆　ツナ缶　オイスター
　ソース　塩　ニンニクパウダーを入れ
　軽くかき混ぜスイッチを入れる
★水分量は心持ち少なめがいいです

②炊き上がったらバターを加え和える

③器に盛り付けパルミジャーノ　黒コショウ
　カイワレをちらす


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できあがり～


ツナ缶のおいしさと　ひよこ豆のほくほく感を


オイスターソースがうまくくるみます～


簡単だけど　すご～く凝ったお味


たまらないおいしさです


オイスターソースの料理レシピ
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