秋のりんごはおいしい～


ということで　りんごたっぷりの


まぜていくだけの簡単バウンドケーキ～


上にオレオビッツをのせてみました～


ちょこっと余っていたもので・・・


イタリアのりんごケーキレシピなので


すごく簡単　材料を順番に混ぜていくだけです～


材料（7cm×12cmのバウンド型2個分）
りんご　　　　　　　　　1個
レモン汁　　　　　　　　大さじ1
バター　　　　　　　　　80g
砂糖　　　　　　　　　　70g
卵黄　　　　　　　　　　2個
バニラエッセンス　　　　4滴
小麦粉　　　　　　　　　140g
ベーキングパウダー　　　6g
ラム酒　　　　　　　　　大さじ1
グラニュー糖　　　　　　大さじ1
オレオビッツ　　　　　　12個


レシピ
①りんごは皮付きのまま1cm角に切り
　レモン汁をふっておく

②室温に戻したバターに砂糖を混ぜ合せ
　卵黄を加える

③①のりんご（汁ごと）　ラム酒　ふるった
　小麦粉とベーキングパウダーをを加え
　ざっくりと混ぜ合わせる
★りんごは少量飾り用に残す
★ラム酒を加えると香りがよくなります

④型に生地を流し込みオレオビッツと
　残しておいたりんごを上にのせグラニュー
　糖をふる

⑤180℃のオーブンで40分～ぐらい焼く



できあがり～


秋の香りですね・・・


ぜひぜひお楽しみください


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