なすが大好きですなすって　焼いても　揚げても　炒めても茹でてもおいしい〜オリーブオイルとの相性もバッチリでイタリアンな　なす料理も好きもちろん和食系も！これからの秋なすは　皮も薄くなって甘味も増すそうなす料理増えそうですで・・・今回はなんと白なす真っ白な ... 続きを読む

先週（８／３１〜９／４）のお弁当の振り返りです８月というと　随分前のことのようは気がしますが月曜日はまだ８月だったんだな月日が過ぎるのは早い・・・月曜日　焼肉弁当でもお肉少ない・・・ごま塩　小梅をのせたご飯たくあんと昆布きゅうり　酢キャベツも乗せてメイン ... 続きを読む

すごぉ〜く昔のレシピですが　最近「作ってみた！」をいただきましたりんごと　3種のナッツで作る白和風サラダなんとなく秋を感じさせる一品なのでこちらでもご紹介それではレシピです【材料（2人）】りんご：100gヘーゼルナッツ：30gくるみ：30g松の実：15g白ごま：大さじ2 ... 続きを読む

鶏ひき肉を使って作る　さっぱりヘルシー系な水餃子玉ねぎとレンコンも入っています味付けは　キユーピー Italiante バジルソース餃子のタネにも　仕上げにも欠けていますこのバジルの香りがさわやか〜つるんと　お口の中に〜それではレシピです【材料　2人（1４個分）】餃 ... 続きを読む

いちじくが旬を迎えていますねこの時期のいちじくは　甘みが強くねっとりとした食感インスタグラムでも　いちじくレシピよく見かけますイタリアの人たちは　大抵お庭かなんかのいちじくをもぎ取る画像から始まっていてそれがとってもうららましい私ですマンションでいちじく ... 続きを読む

先週（８／２４〜２８）の夫弁当ふり返りです月曜日は　焼き鯖弁当ご飯には枝豆と★酢キャベツ★たくあん美味しそうに焼けた鯖そのほかのおかず★卵焼き★れんこんソテー★人参　大根　がんもの煮物★茹でオクラ★赤ピーマンソテー 火曜日　おかひじきとしらすと干しエビの ... 続きを読む