ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

2026年08月

皆様メッセージやコメントありがとうございました明日退院できます〜入院生活も 初めの頃は寝てばっかり高熱にも苦しめられボォ〜と過ごしてきましたが回復してくると時間を持て余すものですね退院したらこんな一皿とキンキンに冷えた白ワインで・・・なんてことは まだ当 ... 続きを読む

先々週になってしまいました!7月27日から31日の夫弁当のふり返りですこの頃は 知らなかった・・・翌週 思いもよらない苦しみが訪れることを・・・そう ただいま絶賛入院中です8月4日の午前中に 救急車で運ばれ 入院しました前の晩からの 嘔吐と下痢 腹痛 呼吸困難 ... 続きを読む

暑い夏には きゅうりがいい〜みずみずしいきゅうりは 水分補給にピッタリで夏バテ予防にもいいそうですということで作った 簡単にできるきゅうりレシピ「たたききゅうりとちくわの明太オイル和え」がフーディストノートさんの Xでご紹介いただきました3日ぐらい前のお話 ... 続きを読む

毎日暑い日が続きます昔は30℃と聞くと 暑い〜と思っていたけど最近では体温越えがザラどうなっているの・・・と思ってしまうそんな暑い日には 冷たいというだけでごちそうそこで 冷蔵庫にあった夏野菜 ミニトマト 枝豆 とうもろこしオクラ みょうがとしそを加えたぶ ... 続きを読む

塩麹とオリーブオイルに漬けた味玉このレシピが クックパッドニュースの「サラダチキンより実は卵が優秀?」 に掲載されました懐かしい〜5年前のレシピです卵料理が欠かせない我が家の夫弁当卵焼きか 茹で卵 時々炒り卵かな・・・茹で卵は半熟にしてとろとろの黄身に塩を ... 続きを読む