お弁当のおかずにおすすめな一品のご紹介ですフレッシュが出回っている旬のたけのこ下茹でしたたけのこをどぉ〜んと半分に切ってソテーしたたけのこのステーキですお弁当の蓋を開けた時のインパクト大！！お味も最高ですそれではレシピです【材料（1人）】たけのこ：1／2個★ ... 続きを読む

先週はGWで　お弁当作りは　木曜日と金曜日の2回だけでも一応振り返っておきます木曜日は　私が7時には出なければならず時短　簡単にできる6種の仕切り弁当赤大根の浅漬けとぶぶあられ炒り卵とぶぶあられほぐした角煮には七味唐辛子下はほうれん草のおひたし　おかかを添えて ... 続きを読む

ずぅ〜と体調崩していて料理をしていなかったのですが少し体調が戻った時に作ったアスパラガスとチーズたっぷりのパンキッシュ焦がしちゃいました・・・・パンを器の外に出したらダメなのね・・・・はいはい　勉強になりましたでもキッシュの中身は大成功モッツァレッラとた ... 続きを読む

お弁当に卵料理って欠かせないですよね我が家のお弁当は　味玉とか卵焼き夫が甘い卵焼きが好きなので それが多いかなでもいつもだと飽きてしまいますよねということで　変化球な卵焼き今が旬のおかひじきで作りますおかひじき大好きです初めて食べたのはイタリアですこんな風 ... 続きを読む

先日お蕎麦屋さんで呑んできましたちょこっと駅から遠いのですが府中美術館に行ったときに　必ずよるお蕎麦屋さん「手打ちそば　心蕎人さくら」ですいつもお昼に行っていたのであまり呑むことはなく　でもメニューには美味しそうなおつまみ物がいっぱいいつか夜に行ってみた ... 続きを読む

先々週　4月27日から5月1日までの夫弁当のふり返りですGWが始まって　4月29日はお弁当なしだったので４日間この週ぐらいから　体調悪くてお弁当しか作っていなかったお弁当記事ばかりです💦 月曜日は　炊き立てご飯だったのでおにぎりに海苔の中身はツナマヨそれと梅干した ... 続きを読む

春においしくなる貝類のあさりと春野菜の一つ　そら豆を使ったリングィーネです体調を崩す前に作ったものでそのままになっていました旬が終わってしまう〜具沢山でリングィーネが見えない💦下にしっかりありますよあさりのうまみが絡まったリングィーネは最高の美味しさそれ ... 続きを読む