オイスターソースを使ってツナ缶とひよこ豆を加えた洋風な炊き込みごはん【オイスターソースで！おしゃれで美味しい洋風炊き込みご飯♪】がライフスタイルメディア　フーディストノート『和洋中に使える！「オイスターソース」でコク旨♪炊き込みごはん』に掲載です美味しそ ... 続きを読む

パッパ・アル・ポモドーロ　トマトのパン粥です消化も良く　身体も温まるので　風邪ひきさんにもおすすめパンは硬ければ硬いほど　おいしくできると言われていますが日本のパンって　バケットとかハード系でもなかなか固くならないものが多いですよねで　袋から出してしばら ... 続きを読む

本日2月６日は　「海苔の日」ということで海苔のおいしさがポイントのあと一品　簡単きゅうりの和え物です柚子胡椒でピリッと感を オリーブオイルでコクをプラスおつまみにもいいですよそれではレシピです【材料（2人）】きゅうり：2本(200g)塩：2g弱鰹削り節：3g海苔：1枚醤 ... 続きを読む

本日2月５日は　「笑顔の日」とか「双子の日」でもあるそうですが何と「ワールドヌテラデー（World Nutella Day）」世界中で「ヌテラ」を楽しむ日として広がっているそうですヌテラは　イタリアのヘーゼルナッツとココアのチョコレートスプレッドこのヘーゼルナッツのコクと ... 続きを読む

最近の野菜の高騰には　頭が痛いですね何を買ったらいいか・・・献立が先ではなくて　お手頃値段の野菜を購入してメニューを考えるといったようなということで　セロリが安かったんですそれも比較的柔らかな部分セロリ大好きですいつもなら　タコと合わせたこのサラダが　我 ... 続きを読む

先週の夫弁当ふり返りです実は日曜日に　少しだけ作り置きしました使ってしまいたい野菜を中心に上から　切り干し大根の煮物いつもは　油揚げだけなのですがちょこちょこっと残っていた人参や青物を加えています隣は　ラディッシュと大根の葉っぱのナムル風こんにゃく麺のナ ... 続きを読む

節分ですね節分は　立春の前日で　日付が変わることがあるって知らなかったです💦２月３日だとばかり思っていましたさて節分といえば　節分豆夫婦二人なので　家で豆まきはしないけど一応毎年買いますそして　ほとんど食べることなく作るのが「カントゥッチ」カントゥッチは ... 続きを読む