素敵アイディアです!【とろとろに熟した柿と余った生クリームでパンナコッタ風】 2021年11月30日 冷蔵庫の奥の方にあったとろとろに熟した柿と中途半端に残っていた生クリームの 残り物コンビで作ったおしゃれスイーツ【とろとろに熟した柿と余った生クリームでパンナコッタ風】が暮らしニスタさまの素敵アイディアに選ばれています今日一日 TOPページに掲載されています ... 続きを読む
茎もおいしく〜かぶのアンチョビにんにくソテー 2021年11月30日 近所のスーパーでは かぶは茎と少しの葉っぱがついた状態で売っていることが多いですもっと葉っぱがたくさんついていたらいいのに ほとんど茎状態そんな時の 茎どうしていますか?我が家では たいていアンチョビにんにく炒めですイタリアにいた頃も かぶは売っていて ... 続きを読む
フーディストアワード2021【イタリアンバル部門】【ヨーグルト部門】2部門受賞です! 2021年11月29日 びっくりぽんなお知らせですレシピブログ/フーディーテーブルさま主催の『フーディストアワード2021』にて【イタリアンバル部門】と【ヨーグルト部門】 2部門で受賞しましたいつもたくさんの商品が送られてきてテーマにそってレシピを考えるこのレシピコンテスト私に ... 続きを読む
お弁当記録です!本日の夫弁当と先週の3日間弁当振り返り 2021年11月29日 本日の夫弁当11月29日で 「いい肉の日」だそうですが肉ではありません・・・下準備しておいた エビしんじょれんこんですエビのすり身に はんぺんと豚ひき肉を混ぜ合わせて輪切りれんこんに乗せ 片栗粉をふって多めのオイルで焼きました味付けはポン酢メインですレシ ... 続きを読む
素敵アイディアです!【フルーツたっぷりおうちコッペパン】 2021年11月28日 おうちで作る ご褒美的なフルーツたっぷりのコッペパン【フルーツたっぷりおうちコッペパン】が暮らしニスタさまの 素敵アイディアに選ばれています今日一日 TOPページに表示されています → ★よろしかったら ご覧になってみてくださいフルーツサンドというと食パンで ... 続きを読む
明日からのお弁当のすき間埋めおかずできました〜 2021年11月28日 日曜日恒例の お弁当のすき間埋めおかず明日からのお弁当づくりを時短・簡単にするために準備する作り置きです昨日買い物行ったわりには なんだかパッとしないような・・・それでは上段左から★鶏肉の塩麹オリーブオイル漬け豚肩ロースの塩麹漬けを えらく気に入ってた夫 ... 続きを読む
ふんわりふわふわ豆腐とれんこんの鶏つくね鍋 2021年11月27日 今日は寒い1日ですねそれもそのはず 来週から12月ですものね・・・こんな寒い夜は 鍋が美味しい〜過去レシピからですが ふんわりふわふわ豆腐とれんこんの鶏つくね鍋です王道のつくね鍋ですが つくねの生地に すりおろしたれんこんと豆腐を加え ふんわりふわふわに ... 続きを読む
おうちパーティーにおすすめ牛肉のタリアータ 2021年11月27日 「タリアータ」はイタリアのシンプルな肉料理です「切った」という意味で 固まり肉を豪快に焼き 切って盛り付けたものですイギリスの「ロースストビーフ」との違いはローストビーフは焼いた後 アルミホイルなどに包んで中まで火を入れるのに対してタリアータは中がレアな ... 続きを読む
素敵アイディアです!【かわいい「パンだ缶」で防災準備!ミルクのパンだとチョコチップのパンだ】 2021年11月26日 パンの缶詰をご紹介した【かわいい「パンだ缶」で防災準備!ミルクのパンだとチョコチップのパンだ】が暮らしニスタさまの 素敵アイディアに選ばれています → ★今日一日 TOPページに掲載されていますよろしかったらご覧になってみてください先日見つけたこちらの缶パ ... 続きを読む
エキゾチックな香り!シチリア風いわしのパスタ【パスタ・コン・サルデ】 2021年11月26日 シチリアのいわしパスタのご紹介ですシチリアという島は アフリカに近いということもありアラブの影響を色濃く残していて イタリア本土とはまた違った独特の文化のものが多いです料理もその一つ・・・このパスタも いわしの他に フィノケットという香草と サフランが使 ... 続きを読む
最近ハマっている「ココナッツサブレサンドアイス」 2021年11月25日 最近 我が家でハマっているアイスのご紹介ですグリコの「ココナッツサブレサンドアイス」子供の頃よく食べていた記憶がある「ココナッツサブレ」ココナッツの風味がたっぷりのロングセラービスケットにバニラアイスをサンドしています別に新発売というわけではないらしく ... 続きを読む
ご飯にもおつまみにもおいしい〜さつまいもと豚バラ肉の甘辛炒め 2021年11月25日 さつまいもをたくさんいただきました千葉県産の無農薬で作っているそうですさつまいもというと 大学芋とかスイーツ系になってしまいがちな我が家ご飯のおかずや おつまみにもいけちゃう一品が欲しくて作りましたカリッと焼いた豚バラ肉と合わせて甘辛く味付けしましたそれ ... 続きを読む
素敵アイディアです!【しょうがたっぷり〜シャキシャキれんこんと豚バラ肉の炒め煮 2021年11月24日 冬においしくなるレンコンを豚バラ肉と一緒に炒めた【しょうがたっぷり〜シャキシャキれんこんと豚バラ肉の炒め煮】が暮らしニスタさまの素敵アイディアに選ばれています今日一日TOPページに表示されています → ★よろしかったらご覧になってみてくださいこちらにもレシ ... 続きを読む
イタリアのポピュラーな野菜フィノッキオで2品【フィノッキオのパン粉チーズ焼き】 2021年11月24日 イタリアのポピュラーな野菜 フィノッキオを使ったレシピ2品目は 加熱するレシピです一品目のオレンジとのサラダのレシピはこちら ↓ フィノッキオは 生で食べてもおいしいですが 加熱してもまた たまらないおいしさですホワイトソースとも相性がいいのですが今回はシ ... 続きを読む
セリアのドーム型蓋付きデザートカップでさつまいものカップティラミス 2021年11月23日 義父からさつまいもをいっぱいいただきスイーツにして プレゼントしようということでさつまいものカップティラミスを作りました容器はセリアで見つけた 200mlのドーム型蓋付きデザートカップ蓋がドーム型になっているので 高く盛り付けてもOKですまずは さつまいもを茹で ... 続きを読む