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ヘルシーで安価なささみ


そんなささみを使ったパン粉焼きですが


今回はちょこっと変化球


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こんな風にささみに切り込みを入れて


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そこに オイマヨ・・・


マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせたものを


たっぷりと詰めて


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パン粉と砕いたピーナッツ


オリーブオイルをかけたらオーブンへ


簡単おいしい~


材料(3名)20分~
ささみ       6本(300g)
マヨネーズ     大さじ2
オイスターソース  大さじ1
塩・コショウ    少々
パン粉       大さじ4位
ピーナッツ     20g
オリーブオイル   大さじ3
イタリアンパセリ  少々


レシピ
①ささみは筋があったら取り除き切り込みを
 入れ軽く塩・コショウする
★両端1cm位は残しポケット状態にする

②ささみを耐熱皿に並べマヨネーズと
 オイスターソースを混ぜ合わせたものを
 ささみのポケットに詰める

③パン粉と砕いたピーナッツをちらし
 オリーブオイルをかけて180℃に温めた
 オーブンで10~15分ぐらい焼く
★焼きすぎると肉が固くなるので気をつける

④みじん切りのイタリアンパセリをちらす


レシピブログアワード2017
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002 (2)

できあがり~


中からとろ~りオイマヨが


淡泊なささみ肉のおいしさを引き立てます


「Cook Do ®」は臭みがなくコクと旨味がギッシリです


カリッとパン粉とピーナッツもアクセント~


簡単なので


ぜひぜひお試しください


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