ヘルシーで安価なささみ


そんなささみを使ったパン粉焼きですが


今回はちょこっと変化球



こんな風にささみに切り込みを入れて



そこに　オイマヨ・・・


マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせたものを


たっぷりと詰めて



パン粉と砕いたピーナッツ


オリーブオイルをかけたらオーブンへ


簡単おいしい～


材料（3名）20分～
ささみ　　　　　　　6本（300g）
マヨネーズ　　　　　大さじ2
オイスターソース　　大さじ1
塩・コショウ　　　　少々
パン粉　　　　　　　大さじ4位
ピーナッツ　　　　　20g
オリーブオイル　　　大さじ3
イタリアンパセリ　　少々


レシピ
①ささみは筋があったら取り除き切り込みを
　入れ軽く塩・コショウする
★両端1cm位は残しポケット状態にする

②ささみを耐熱皿に並べマヨネーズと
　オイスターソースを混ぜ合わせたものを
　ささみのポケットに詰める

③パン粉と砕いたピーナッツをちらし
　オリーブオイルをかけて180℃に温めた
　オーブンで10～15分ぐらい焼く
★焼きすぎると肉が固くなるので気をつける

④みじん切りのイタリアンパセリをちらす



レシピブログアワード2017




できあがり～


中からとろ～りオイマヨが


淡泊なささみ肉のおいしさを引き立てます


「Cook Do ®」は臭みがなくコクと旨味がギッシリです


カリッとパン粉とピーナッツもアクセント～


簡単なので


ぜひぜひお試しください


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