トラットリア・ピッツィカンドー(Trattoria Pizzica'ndo`)

2010年08月24日

皆様　いかがお過ごしでしょうか。今日は　カラブリアの　スカレア(Scalea)という街にあるトラットリア・ピッツィカンドーをご紹介します。スカレアは　きれいな海のある街ですが　まちの中心は小高い山の上にあります。これがスカレアの　海岸です。　海の近くにある広場で ... 続きを読む

リストランテ　ラ・リサッカ（Ristorante La Risacca)

2010年08月18日

カラブリア州のベルヴェデーレ（Belvedere）という街にある魚介のおいしいレストランをご紹介します。レストランの名前は　ラ・リカッサ　家族経営の新鮮なお魚料理が有名です。まずはアンティパストミスト。　アリーチ（かたくちいわし）のマリネ　タコのサラダ　カジキマ ... 続きを読む

2010年08月01日

ご無沙汰しております。もう３日前になるのでしょうか…私が、ブログを打つ時間帯は　こちらの１７時から２０時ぐらいが多いのですが日本時間の　０時から３時ぐらいの真夜中タイムです。さあ　やるぞとPCに向かったら　メンテナンス中でした。その後　検査や　病院通いで　 ... 続きを読む