006


日曜日に　デパートに行ったら


お菓子売り場がどこも長蛇の列・・・


ホワイトデーだったんですね


恥ずかしげに並んでいる男子や


女性の方もいたな・・・


とにかくすごい人でした


さて今日は・・・


エスプレッソ味の焼きメレンゲです～


小さく作って　かる～いお味


甘さ控えめに作っています


IMG_7932

卵白に　エスプレッソコーヒーを加え


小さく絞りだします


メレンゲは小さいほうが好きです


IMG_7933

100℃のオーブンで


じっくり焼いていきます


001

たくさん作っても


いつの間にかなくなってしまいます～


材料（100個以上）６０分～
　卵白　　　　　　　　　　　100g
　エスプレッソコーヒー　大さじ２
　砂糖　　　　　　　　　　　６0g


レシピ
①卵白を泡立てコーヒーと砂糖を加え
　　さらにしっかりと泡立てる
　★エスプレッソがない場合は
　　濃い目に入れたコーヒーで

②鉄板にクッキングシートをのせ小さめに
　絞り出す
　★大きさはお好みで

③１００℃のオーブンで５０分ぐらいじっくりと焼き
　　オーブンに入れたまま冷ます


002

できあがり～


コーヒーのお供にもいいっですよ


ラッピングしてホワイトデーに配っても・・・


お試しください


☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;


ランキングに参加しております

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ






LINEでブログ更新のお知らせが届きます
読者登録よろしかったらお願いいたします

ありがとうございました