ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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家飲みおつまみにお勧めな簡単にできて ボリュームもあって おいしくて お酒も進んじゃう欲張りなおいしさの一品2ステップでできちゃう!家飲みおつまみ手羽中のガーリック焼き が暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれています今日一日 TOPページに 表示されて ... 続きを読む

今月のスパイス大使のお助けアイテム!「GABAN シーズニングの ミートローフ」を使ってハーブの香りが広がるミートローフを作りましたこれが簡単で おいしい~ひき肉に混ぜるだけで おいしくできます玉ねぎはみじん切りにして レンチンで加熱しますボウルに ひき肉・・ ... 続きを読む

バレンタインですね~ドキドキの朝を迎えている人たち 多いのかな・・・さてバレンタイン弁当はスパイス大使の今月のお助けアイテム牛肉のブラックペパー炒めを使った牛肉弁当~ポイントは ハート型の目玉焼き~作り方は簡単GABANの 「牛肉のブラックペパー」と 水を加え ... 続きを読む

フレッシュグリンピースが出てきましたね~グリンピース大好きです!グリンピースごはんや パスタ イカとトマトで煮るのもおいしい~今回は グリーン鮮やかなグリンピースのポタージュ主役はもちろんグリンピースです材料はこちらです野菜のうま味が強いので だしは使い ... 続きを読む

今月のスパイス大使の課題もこれが最後です~カラフルペパー完熟する前に収獲して乾燥させた ブラックペパー完熟した後収獲して乾燥させ外皮をむいた ホワイトペパーウルシ科の果実を乾燥させた 色鮮やかなピンクペパーブラックペパーと同じく完熟前に収獲して 黒くなら ... 続きを読む