ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#食の科学舎

お豆のサラダです~ヘルシーで 栄養満点 意外とお腹にたまる一品ですお豆は レインボーと名付けただけあって7品・・・といってもコーンも入っていますが大豆 金時豆 黒豆(黒千石)は 食の科学舎さんの北海道のドライパック豆を使用水切りの必要がないので便利です~詳 ... 続きを読む
030

お豆のサラダです~



ヘルシーで 栄養満点 意外とお腹にたまる一品です



お豆は レインボーと名付けただけあって



7品・・・といってもコーンも入っていますが



050

大豆 金時豆 黒豆(黒千石)は 食の科学舎さんの



北海道のドライパック豆を使用



水切りの必要がないので便利です~



詳しくはこちら → 



他には インゲンマメ えだまめ(冷凍) オレンジのレンズ豆



そしてコーン



紫たまねぎと 新たまねぎ ツナ缶が入ります



このタマネギとツナは 豆の味を引き立てるために加えます



052

よくかき混ぜたら 半分に切ったプチトマト



少し置いて味をなじませます



018

器に盛り付け オリーブオイルと



ミツカンさんの ”オイルとかけるVINEGAR 白ワインビネガー&ハーブ”を



かけていただきます~



材料(2~4人)
金時豆     70g     
黒豆      50g
大豆      70g
インゲン豆   70g
枝豆      60g
★冷凍
レンズ豆    60g
コーン缶    60g
新たまねぎ   50g
紫たまねぎ   50g
ツナ缶     1缶(70g)
プチトマト   6個
オリーブオイル 大さじ2
ビネガー    大さじ1
★オイルとかけるVINEGAR
 白ワインビネガー&ハーブ使用


レシピ
①枝豆はさっと茹で レンズ豆も6分ぐらい茹で 金時豆 黒豆 大豆
 インゲン豆 コーン みじん切りにした新たまねぎと紫玉ねぎ ツナ缶を
 ボウルに入れる

②よくかき混ぜたら半分に切ったプチトマトを加え混ぜ合わせる

③器に盛り付け 仕上げにオリーブオイルとビネガーをふりかける


040

豆好き 豆食いの我が家では



大量に作ってもあっという間になくなってしまいます~



豆の甘味をいかして ヴィネガーは控えめ



オイル2に対して ビネガーは1にしました



ぜひぜひお試しください



☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;


ランキングに参加しております

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです




レシピブログに参加中♪



にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ



LINEでブログ更新のお知らせが届きます
読者登録よろしかったらお願いいたします