ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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食パンを使ったサンドイッチの具材にちょこっと和な食材 お漬物をサンドして海苔で巻いてみました~海苔はおにぎりやお寿司だけでなく時にはパンと合わせても~2種類作っています8枚切りのパン4枚使って辛子バターに薄切りキュウリ 柴漬けマヨネーズ 卵 マヨネーズを薄く ... 続きを読む

ちょっと和風な 白黒モノトーンピザです~海苔の香りのする 新タマネギのピザ~今日はピザ生地は 直径21cm位の市販のものです~トマトソースではなく 海苔の佃煮をぬっていきますチーズをのせて・・・その上に薄く輪切りにした新タマネギと黒オリーブ 塩・コショウにオ ... 続きを読む

ご飯が進んでしまう一品です~豚のロース肉 生姜焼き用を使いましたがチーズと海苔を巻いて 甘辛く味付けしました豚肉は軽く塩・コショウしてから海苔と チーズをのせてくるくるっと巻きますフライパンにオイルを入れ巻き終わりを下にして焼きますひっくり返して反対側も ... 続きを読む

トーストアートがはやっているらしいけれどアートというほどではないのですがちょこっとおしゃれにデコって見ました~材料はこちら~6枚切りの 山なりイギリスパンスライスチーズと海苔 そして・・・こちらは 麦みそとバターを混ぜ合わせたものこれがおいしい~麦みそとい ... 続きを読む