ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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7月30日は「梅干しの日」梅干しおいしいですよね特にこの季節 疲労回復効果のあるクエン酸が入っている梅干しは 夏バテ防止にも効果的そんな梅干しを使った一品を過去レシピからご紹介ですれんこんのしゃきしゃき感に ごま油のコクと粗く叩いた梅肉が絡むさっぱりさわ ... 続きを読む

7月30日は 「梅干しの日」だそうですねこの暑い時期に 梅干しを使った料理は塩分補給にもなり さっぱりといただけいいですよね我が家は はちみつ入りの梅干しを常備していますが最近 昔からあるしょっぱい梅干しが気になります買ってないけれど・・・せっかくなので ... 続きを読む

7月30日は「梅干しの日」だそうですね梅干し大好きです邪道といわれてしまうかもしれませんがあまり塩気の強いものではなく はちみつ漬けみたいなのが好みあとカリカリ小梅も好きですということで過去レシピからですがこの時期にぴったりな梅干しを使ったレシピをご紹介です ... 続きを読む