ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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カラフルな大根を使ったちらし寿司弁当【カラフルな五色の彩り大根でお花寿司】が暮らしニスタさまの素敵アイディアに選ばれています今日一日TOPページに掲載されています →  ★よろしかったらご覧になってみてください材料はほとんど一緒で バレンタインに作ったのがボ ... 続きを読む

月曜日のような感覚の 1月4日火曜日夫は今日から仕事始めですということでお弁当作りも始まりました今年初のお弁当は 毎年恒例になっているおせちのリメイク弁当紅白なますのいなり寿司ですごはんに刻んだなますと白ごまを加え味付けはなますの汁でつけいなり揚げに詰め ... 続きを読む

本日の夫弁当は 作り置きしておいた しそたっぷりつくねバーグです鶏ひき肉と豆腐を加え 刻んだしそをたっぷり加えましたそれではレシピです【材料(6個分)】a鶏ひき肉:250ga豆腐:100g★水気を切るa刻んだしそ:8枚a溶き卵:1/2個分aおろししょうが:小さじ1a ... 続きを読む

「13日の金曜日」これに反応する人は もう少ないのでしょうか・・・怖い映画だったな〜そんな金曜日 今週最後のお弁当は 作り置きしておいたハンバーグです作り置きとして作って すぐ冷凍してしまったので解凍してから焼きましたソースは 焼き汁とバルサミコ酢とケチ ... 続きを読む

本日の夫弁当は お弁当のすき間埋めおかずで 作り置きしていたフライパンで作るおうちシュウマイとおにぎり弁当我が家では 餃子に比べて作る確率が 断然低いシュウマイですちまちました作業が苦手・・・でも 先日大きめのシュウマイの皮を見つけ作ることに〜そんなシュ ... 続きを読む

夫の仕事が今日から始まります〜今年は カレンダーが悪いというか・・・4日が月曜日で 仕事始めという会社が多いとかお我が家も正月気分は 三が日でおしまいです今年初めてのお弁当は少し華やかに おいなりさんと花寿司です酢飯には おせちの残り物紅白なますを加えて ... 続きを読む

いつも週初めに お弁当記録ということでお弁当のすき間埋めおかずとそれらを使って作った夫弁当を載せているのですがすっかり忘れていて今週のお弁当が終わってしまいました・・・先週のお弁当作りは お盆休みもあって後半3日だけでしたがそのうち1日は お客様でお弁当に ... 続きを読む

2週間お休みしていた夫弁当が始まりなんだかバタバタ作っていた 先週の夫弁当です月曜日は 夫の出勤が遅かったので 日が昇っての撮影自然光で撮れましたが普段朝の6時10分ごろに家を出るので外は真っ暗~自然光で撮ることはあきらめました・・・まっ記録ですしね月曜日は ... 続きを読む

一週間の夫弁当 自分の記録と反省も込めてブログに載せていますInstagramの方には毎朝のせているのですが・・・最近は日の出が遅いので 真っ暗中での撮影で どれもいまいちな画像が多いまっしょうがないか~トップの画像は20日の水曜日週末に作ったおいなりさんのお揚げ ... 続きを読む

8月の夫弁当~といってもまだ8月は一週間残っていますが・・・夫の夏休みなどがあり 前半はあまりお弁当作っていません~まずは8月1日 この時期は異常に暑かったですよね~朝から27℃ぐらいあって 朝 窓を開けても むぅ~んとした空気でしたこの日は豚肉の味噌漬けがメ ... 続きを読む