ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#大人のスイーツ

フレッシュないちごがたっぷりの「大人のいちごゼリー スプマンテ風味」がレシピブログさんの くらしのアンテナの旬の時期に作りたい!彩り鮮やか♪「いちごゼリー」レシピに掲載されています詳しくはこちら → ★赤色が鮮やかで かわいくっておいしそうないちごゼリー ... 続きを読む
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フレッシュないちごがたっぷりの「大人のいちごゼリー スプマンテ風味」が


レシピブログさんの くらしのアンテナの


旬の時期に作りたい!彩り鮮やか♪「いちごゼリー」レシピ


掲載されています


詳しくはこちら → 


赤色が鮮やかで かわいくっておいしそうないちごゼリーのレシピがあります


良かったらご覧になってみてください


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さて私のレシピは なぜ大人のいちごゼリーかというと


ピンクスプマンテで作っています~


お子様の場合は サイダーにしてください


【材料(3人)10分(固める時間除く)】
 ピンクスプマンテ・・・500cc
 ゼラチン・・・10g★
 グラニュー糖・・・大さじ2
 いちご(大粒)・・・9個(270g位)
 飾りのいちご・・・3個


【レシピ】
①ゼラチンは水でふやかす

②ふやかしたゼラチンに分量のスプマンテ100㏄とグラニュー糖を加え
 レンジに40秒ぐらいかけ溶かす

③残りのスプマンテ400ccに②の溶かしたものを加え静かにかき混ぜる
 ★泡立ってしまうので静かにしっかりかき混ぜる 

④いちごを輪切りにして容器に詰める

⑤静かに③のゼリー液を注ぎ冷蔵庫で固める


【ポイント】
★甘口のスプマンテはグラニュー糖の量を調整してください

★お子様用にはスプマンテをサイダーに変えてください


こちらにもレシピ載せています ↓




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100均で購入した 蓋つき容器で作りました


これからの時期 持ち寄りパーティーや まだ少し早いけれど


お花見などにもおすすめです~


ぜひぜひお試しください


うれしいお知らせでした


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