ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#夏のスイーツ

「グラニータ」は イタリア風かき氷のようなスイーツでジェラートや セミフレッドよりは氷の粒感が楽しめます日本のかき氷と違って シロップをかけるのではなく味のついた氷をけずって作りますコーヒー味やレモン味が有名ですが夏は 旬のフルーツなどでも作り おいしい ... 続きを読む

福島県産クッキングアンバサダーを務めております8月の食材 福島県産あかつき(もも)をたっぷり使ってとろりんとした 桃たっぷりのゼリーです上はフレッシュな桃と 桃の皮と種を煮て作ったシロップ下の部分は パンナコッタですそれではレシピです【材料(4〜6人)】 ... 続きを読む

イタリアンなかき氷!ブルーベリーのグラニータ バニラアイス添えが本日の暮らしニスタさんの素敵アイディアに選ばれています~今日一日暮らしニスタさんのTOPページに表示されているそうですよろしかったらご覧になってみてくださいTOPページはコイらから → ★この時は ... 続きを読む