ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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夏向きなレモンを効かせたレアチーズケーキを作りましたつめた〜く冷やしていただきますが冷凍庫で凍らしてもいいですなぜ作ったかというと・・・前に焼いたこちらのレモンカートクッキー全然減らないんです夫がいれば いつの間にかなくなってくれる焼き菓子ものも彼がいな ... 続きを読む

7月も明日で終わりますね8月って一番暑いというイメージがありますがこれ以上暑くなるのって 思っていたら来週の天気予報の気温関東は35℃前後ばかり〜どうなるのでしょうか・・・さて今日のお料理は ちょこっとおしゃれで冷たく冷やしていただくので暑い食欲のない日な ... 続きを読む

暑い暑いと言いながらも 8月も残すところ一週間を切りました9月も残暑が厳しいそうですが朝晩の過ごしやすさを感じられるようになり秋が近づいているような気がします~さて でも夏野菜のレシピです~夏野菜の代表 なす ズッキーニ トマトを多めのオイル・・・米油を使 ... 続きを読む