すごいものみつけてしまいました~真ん中のぽてっとした白いやつ~イタリア産のチーズ ブッラータ(BURRATA)ですイタリアの南 プーリア州のバーリにあるアンドリアという街で100年前から作られていたそうですそんなブッラータチーズのことを書いたコラム【クリームあふ ... 続きを読む