ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#バラ型パイ

過去レシピですがこちらの ホームパーティーにいかが♪ ローズポテトパイ が暮らしにスタさんの特集記事「もっと楽しめる♪おうちパーティーのアイディア20」 に掲載されています~詳しくはこちら → ★簡単でおいしそうねパーティーメニューがいっぱいぜひぜひご覧に ... 続きを読む
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過去レシピですが



こちらの ホームパーティーにいかが♪ ローズポテトパイ が



暮らしにスタさんの特集記事



「もっと楽しめる♪おうちパーティーのアイディア20」 に



掲載されています~



詳しくはこちら → 



簡単でおいしそうねパーティーメニューがいっぱい



ぜひぜひご覧になってみてください


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さて私のレシピは~


紫芋と ジャガイモを パイ生地でくるくるっと巻いて


作るバラ型のパイ料理です


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紫芋には クリームチーズ


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ジャガイモには マレーマヨネーズ味に仕上げています


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一口・・・いや二口ぐらいかな~


ちょこっとレシピをアレンジして こちらに載せますね


材料(12個分) 

パイシート     75g×3枚

紫芋        160g

ジャガイモ     180g

クリームチーズ   30g

マヨネーズ     20g

カレー粉      少々

塩         3g位
オリーブオイル   大さじ1位

バター       10g

小麦粉       少々

 

 

レシピ

①紫芋とジャガイモはスライサーで薄く切る 

 

②市販のパイシートは 台に粉をふって
 麺棒20㎝×26cm位にのばして横4つに
 切り 5cm×26cmの帯状のものを作る

 

③パイ生地の半分から上にスライスした
 紫芋を少し重ねて並べ 下の部分には

 クリームチーズをぬる

 

④クリームチーズをぬった部分を紫芋の方に
 折り返し端からくるくる巻いていく

 

⑤ジャガイモは 下の部分にマヨネーズ 
 ジャガイモの部分にカレー粉をふり同じように
 巻いていく

 

⑥直径5cmの丸型にバターをぬり
 ④と⑤のパイを入れ上から軽く塩と
 オリーブオイルを全体にかける

 

⑦220℃に温めたオーブンで25分位
 焼く



写真付きレシピはこちら → 


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ハロウィン用に作ったので


色合いはシックですが


バラの形が華やかで


テーブルがパッと華やぎます~


お花入らずなお料理です


もちろんお味もおすすめなおいしさ


ハロウィンなどのパーティーにお勧めです


ぜひぜひお試しください



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