ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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ナポリタンて 喫茶店で食べたことないかも・・・どちらかというとミートソース派だったのででも洋食屋さんの揚げ物にちょこっとついてくるケチャップパスタなんだか無性に懐かしいお味なのは何故なんでしょうか 夫のお弁当にも エビフライとか揚げ物の時は少し添えたりし ... 続きを読む

久しぶりにナポリタンを食べました~もうご存じかと思いますが ナポリタンは・・・というかケチャップであえたパスタ料理は イタリアにはありません・・・・でも ナポリやシチリアなどの昔のおばあちゃんたちの作るトマトソースにはかくし味に砂糖を加えることもあったと ... 続きを読む