肉じゃなくてタコ!イタリアンなタコじゃが 2019年07月22日 肉じゃがというメニューがあるけれどこれは 肉でじゃなくてタコで作る イタリアンなタコじゃがです~正式な名前は ポルポ・コン・パターテ・イン・ウーミド・・・ながい~これを初めて食べたのは ナポリの先にある ヴィエトリ・スル・マーレという街の海のそばの小さな ... 続きを読む
バジルさわやか~タコとセロリのサラダ 2019年05月23日 セロリが好きです~ただ刻んでオイルをかけたシンプルサラダやステックサラダなど~今日は タコも加えてちょっぴり豪華~タコと違った食感のセロリのシャキシャキ感とバジルのさわやかな香りがおいしいですまずタコですが 茹でや蒸しダコを使いますが鍋に セロリの葉っぱ ... 続きを読む