ヤングコーンのヒゲでチーズ香るフリット 2023年06月04日 大きいとうもろこしが出回る前のまさに今が旬のヤングとうもろこしこんな風に皮つきで売っていますよね これがフレッシュで美味しいですグリーンの外葉を向いていくとヤングコーンとヒゲが出てきましたこのヒゲの部分 コーンの粒と同じ数あるそうです数えてはいませんが・ ... 続きを読む
サクっとしたきのこのフライ!フレッシュトマトソースを添えて~ 2019年10月02日 きのこ料理にはまっています~本日は歯ごたえのあるエリンギと厚めのしいたけを使ったフライ料理です~焼きとは違った食感と きのこの香りが楽しめます作り方は簡単~エリンギ しいたけは縦半分に切り小麦粉をかさの下とか全体にしっかりつけて卵液を絡め パン粉をまぶし ... 続きを読む