ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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我が家の常備品 切り干し大根お弁当のすき間埋めおかずには欠かせません~煮るよりも サラダ風にいただくことが多いです今回も サラダ風 ツナとコーン缶 カリフラワーを加えポン酢とカレー粉と マヨネーズで味付けしましたカリフラワーはターメリックマリネしたものレ ... 続きを読む

ささっとできちゃう一品ですベーコンをカリッとするまで炒め ベーコンから出たうまみを さっと茹でたジャガイモとインゲンに絡めカレー風味に味付けですインゲンは2等分に切りジャガイモ・・・メークイーンを使っています一口サイズに切って時間差で下茹でしますオイルを入 ... 続きを読む