ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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暑い夏は冷たいものもいいけれど辛~いものを 汗をぬぐいながらいただくのもいいですね市販のルゥは 「スパイシーカレー」が好きですが最近は スパイスを調合して楽しんでいます今日は シンプルなチキンカレー大きな具材は 鶏肉のみですが実は 玉ねぎやトマトといった ... 続きを読む

夏といったらカレー!スパイスをきかせた ピリッと辛~いカレーは食欲をそそりますね今日はチキンカレーに 野菜とチーズをのせてオーブンで焼きました~のせた野菜は トウモロコシ ナス パプリカ 玉ねぎオクラ かぼちゃ マッシュルーム ズッキーニの8種類~カレーが ... 続きを読む