カラフルなおいものグリルポテサラ 2022年11月01日 今日から11月が始まりました11月1日はイタリアでは「諸聖人の日」キリスト教で 全ての聖人と殉教者を記念する日で祝日 お墓参りをしますそして11月2日は祝日ではなかったのですが「死者の日(万霊節)」キリスト教では全ての死者の魂に祈りを捧げる日です先日テレビで ... 続きを読む
夏野菜パプリカでレモンをきかせたペペロナータ 2020年08月10日 ペペロナータは イタリアのピーマンを使った料理です別名 「ペペローニ・イン・パデッラ」といってフライパン一つでできちゃう簡単料理イタリアのピーマンは すごく大きくてパプリカ以上~だから赤と黄色のパプリカを使って作りますこの料理 各地方によって色々なバリエ ... 続きを読む