淡路島たまねぎでたまねぎのリピエーニ 2023年11月16日 「リピエーニ」は 「詰め物をした」と言う意味のイタリア料理です淡路島たまねぎを使って たまねぎのリピエーニ皮付きのまま玉ねぎをじっくりオーブンで焼き中をくり抜いて パンチェッタを加えとろとろになるまで炒めてくり抜いたたまねぎに詰めてチーズをのせて溶けるま ... 続きを読む
ジャガイモとウィンナーのオーブン焼き 2023年08月09日 小さなお子様や食べ盛りがいるおうちならウィンナーって 常備しているのかもしれませんが我が家みたいに 子供のいない夫婦二人の 場合ウィンナーは ほとんど食べませんでもたまに お弁当のすき間に使ったりするので安い時に購入することもありますそんなウィンナーが冷蔵 ... 続きを読む
ビックリジャンボいんげんで作るイタリアンな一皿パルミジャーナ#福島クッキングアンバサダー#pr 2022年08月26日 イタリアに「パルミジャーナ」という料理がありますこれはチーズのパルミジャーノ・・・使うけどとは別で料理名です主になすで作る料理薄く切ったなすを揚げたり焼いたりして トマトソースとモッツァレッラチーズ パルミジャーノチーズをのせ何段か重ねて オーブンで焼い ... 続きを読む
色々な食感のれんこんで!れんこんたっぷりグラタン 2021年12月07日 れんこんたっぷりのグラタンですれんこんは角切りにしたものと 薄く切って素揚げしたものすりおろしてソースのとろみとコクを加えるものと3つの食感が味わえますれんこん好きにはたまらない美味しさですそれではレシピです【材料(2人)】ショートパスタ:150g れんこ ... 続きを読む
【オーブン任せのごちそう!鮭のアクアパッツァ】素敵アイディアです〜 2020年12月10日 秋鮭で作る簡単おいしい料理【オーブン任せのごちそう!鮭のアクアパッツァ】 が暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれています今日一日 暮らしにスタさんのTOPページに表示されているそうですTOPページはこちら → ★よろしかったらご覧になってみてください こ ... 続きを読む
【さくさくっとねっとりがおいしい里芋のパン粉焼き】素敵アイディアです! 2020年10月25日 煮物のイメージが強い里芋をパン粉をのせてカリッとねっとり焼き上げた【さくさくっとねっとりがおいしい里芋のパン粉焼き】が暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれています〜今日一日 暮らしニスタさんのTOPページに表示されていますTOPページ → ★よろしかった ... 続きを読む
米なすに詰めたパスタ!チーズとろ~りオーブン焼き 2020年01月25日 あっつあつで ふーふーしながらいただく料理はこの時期にぴったり~パスタだど グラタンが思い浮かびますがこれはちょっと変形タイプ米なすをくりぬいて くりぬいた中身とひき肉をトマトソースで煮て和えたパスタを詰めチーズをのせて焼きました今回使ったパスタは 小さな ... 続きを読む
下準備はレンジで簡単に!ブラックペッパーをきかせたポテトクリームグラタン 2020年01月23日 娘ちゃんが好きで 昔よく作っていたポテトクリームグラタン下準備はレンチンで簡単・時短に仕上げますジャガイモは メ―クイン皮をむいて5㎜幅の輪切り 玉ねぎも薄切り ベーコンは粗みじん切りにジャガイモは耐熱皿に入れ 水を小さじ1加えふわっとラップをして 50 ... 続きを読む
チーズとろ~り!くるくるっと巻いたナスのインボルティーニ 2019年08月09日 我が家の人気メニューナスのインボルティーニですインボルティーニは 「包む」という意味ナスを薄く切って ハムとモッツァレッラ バジリコをくるくるっと巻いてトマトソースとパルミジャーノをふってオーブンで焼きますナスは なるべくまっすぐな長なすを使用薄く均等な幅 ... 続きを読む