アンチョビオイルで野菜のグリル

2022年08月29日

アンチョビとにんにくをオリーブオイルであえて野菜にかけてオーブンで焼く野菜のグリル我が家の定番オーブン任せなので　ご飯作る気がしない時はこれに限ります〜野菜は何でもOK今回は　冷蔵庫にあった　長芋赤ピーマン　ズッキーニ　福島県産ビックリジャンボいんげんキ ... 続きを読む

オーブンで焼くだけ！厚揚げのラタトゥユ

2019年08月26日

ラタトゥイユは　フランス南部の夏野菜の煮込み料理ズッキーニやピーマン　ナスなどを炒めてトマトで煮ますそんなラタトゥイユに　厚揚げを加えて　アボカドをちらしてみました夫がどこからかいただいてきた　KAGOMEさんの”野菜が入ったおかず調味料”野菜がたっぷり入って ... 続きを読む

2019年07月30日

時々　魚屋さんにある　いかのゲソのパック詰めお安いですよね～白いかなんて　すっごく高いけど　ゲソだけだとお安い～見つけた時には　買うことが多いですそんなゲソがたっぷりしょうがで炒めてもおいしいのですが我が家でよく作るのは　「イン・ウミド」という料理「イン ... 続きを読む