ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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最近いただいた 焼き肉のたれ・・・・夫婦二人だと なかなか焼き肉をすることもなく冷蔵庫に残っていたので 炒め物によく使っています~今日は 厚揚げと水菜・・・・水菜は1袋使います厚揚げは一口大16等分に切ってフライパンで オイル無しで から焼き~カリッとさせた ... 続きを読む

ご飯が進んでしまう一品です~豚のロース肉 生姜焼き用を使いましたがチーズと海苔を巻いて 甘辛く味付けしました豚肉は軽く塩・コショウしてから海苔と チーズをのせてくるくるっと巻きますフライパンにオイルを入れ巻き終わりを下にして焼きますひっくり返して反対側も ... 続きを読む