ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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甘さを約束する奇跡のトマトと言われているプチトマトと そのトマトをたっぷり使って焼き上げたトマトキューブパンを使って贅沢なチーズトマトパングラタンですキューブの形を生かして中をくりぬき チーズとハムを詰めこんがり焼いたら 半分に切ったOSMICトマトとちぎった ... 続きを読む

いちごって好きです〜かわいいし おいしいし ビタミンもバッチリだしでも季節が限られてしまいますよね秋には秋のおいしいフルーツはあるけれど一年中いちごを 感じていたいという方におすすめなカルディの 牛乳でつくれる いちごみるくの素 福岡県産あまおうを使用し ... 続きを読む

ピスタチオブームらしい・・・ですねスイーツをはじめ 飲み物や アイスクリームなどピスタチオ味のものをよく見かけますそんな中 KALDIで見つけた 「PISTACHIO LATTE(ピスタチオラテ )」ピスタチオの香ばしい香りとミルクの優しい甘みのハーモニー作り方はすごく簡単グ ... 続きを読む

今日はホワイトデーですね昨日 DEAN &DELUCAのお店をのぞいたら普段いなそうな男子が 真剣にお菓子を選んでいましたデパートの有名?なお店は列を作っていてやっぱり男子が多かったですさて今日のレシピは ピラフですピラフは 生のお米を炒めてから炊く料理です炊いたお ... 続きを読む

8月7日は「バナナの日」だそうです~語呂合わせ・・・?せっかくなので バナナを使った簡単ケーキを過去レシピからですが ご紹介ですイタリア人の友人から教えてもらったレシピで夫も娘ちゃんも 大好きです作り方は本当に簡単!ただただ混ぜ合せていくだけです室温に戻し ... 続きを読む

SNSで話題になっている無印良品のメロンソーダを遅ればせながら 買ってみました~このメロンソーダは 無印良品のカフェ「Cafe&Meal」で出されているクリームソーダに使われているものと同じだそうです無印カフェって行ったことないかも・・・メロンというと あのかき氷の ... 続きを読む

5月15日は「ヨーグルトの日」だそうですねヨーグルト大好きです我が家では レシピブログさんからいただいたヨーグルトメーカーで牛乳から手作りしていますそんなヨーグルトを使った 簡単だけどおしゃれでおいしいスイーツを過去レシピからですがご紹介~豆乳クリームを混ぜ ... 続きを読む

チーズオムレツです~とろ~りするのはチーズだけでなく中から 黄身もとろ~りダブルとろ~りな たまらないおいしさです作り方は・・・1人分は 卵3個2個は溶きほぐして 1個はポーチドエッグにします牛こま切れ肉を食べやすい大きさに切ったらオイルで炒め 色が変わった ... 続きを読む