ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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たっぷりのたまねぎをすりおろして作る食べる玉ねぎドレッシング真っ白なドレッシングに仕上がりますたまねぎは熊本の はまのう農園 さまから送っていただいた「サラたまちゃん」甘くておいしいたまねぎですそれではレシピですフードプロセッサーに細切りにした玉ねぎを入れ ... 続きを読む

ロメインレタスって 大玉なものが多いですよね葉っぱもしっかりしていて 少し固め・・・イタリアでは このレタスに茹でた鶏肉を加えマヨネーズで和えたインサラータ・ディ・ポッロ 鶏肉のサラダが定番です~レシピはこちら → ★今回もサラダですが ロメインレタス  ... 続きを読む