バレンタインが近いので!濃厚チョコレートチーズケーキ 2024年02月06日 なんとバレンタインが来週に迫ってきていますね今年は イタリアのチョコレートプリン「ボネッ(Bonet)」を作る予定でいますがその前に過去レシピから一品ご紹介チョコレート味のベイクドチーズケーキマスカルポーネチーズで作っていきますもちろんクリームチーズでもOKです ... 続きを読む
大人のスイーツ!日本酒香るしっとりパウンドケーキ 2023年03月25日 いつものパウンドケーキ・・・でも お子様はダメなんです実は大人だけのスイーツ日本酒が入っています生地にはもちろん焼いた後に ハケで日本酒を塗っておりますお酒に弱い人だと 赤くなるかな・・・しっとりふわふわとした食感に日本酒の香り日本酒はお好みのものをお使 ... 続きを読む
おせちのリメイク!黒豆入りの濃厚チョコレートケーキ 2023年01月04日 黒豆のケーキレシピをとのリクエストをいただき黒豆が続きますが黒豆入りのチョコレートケーキのレシピをご紹介します粉類は米粉を使い量も20gと少なめその分チョコレートが多いのでガトーショコラ風なお味です混ぜるだけなので簡単です過去レシピからのご紹介です【材料( ... 続きを読む
夏仕様deさわやかなレモン風味のレアチーズケーキ 2022年08月20日 夏向きなレモンを効かせたレアチーズケーキを作りましたつめた〜く冷やしていただきますが冷凍庫で凍らしてもいいですなぜ作ったかというと・・・前に焼いたこちらのレモンカートクッキー全然減らないんです夫がいれば いつの間にかなくなってくれる焼き菓子ものも彼がいな ... 続きを読む
土用の丑の日に混ぜるだけ〜のうなぎの混ぜごはん 2022年07月19日 23日は 「土用の丑の日」やっぱり うなぎが食べたいけれど今年は・・・というか年々価格が上がっているうなぎ特に今年は高いですね中国産は安いというイメージでしたが今年はその中国産もいいお値段!KALDIにこんなの売ってますが これではちょっと寂しいうな次郎はまる ... 続きを読む
【くるみとキャラメルのシフォンケーキ】フーディストノートに掲載です! 2022年05月19日 すご〜く古いレシピを見つけていただきましたレシピブログさまのライフスタイルメディアフーディーズノート『香ばしさアップ♪「くるみ×キャラメル」のおすすめレシピ』 に掲載されています〜詳しくはこちら → ★家族の好きなシフォンケーキプレーンタイプに マスカル ... 続きを読む
オートミールとバナナでヘルシーケーキ 2022年01月29日 娘ちゃんが オートミール+オーツミルク+フルーツを毎朝飲んでいると聞いて早速真似していたのですが 飽きてしまい残ったのは オートミール今せっせとスイーツなどに使っています今回は チョコレート風味のバナナケーキを小麦粉は使わず オートミールで作った糖質オフケ ... 続きを読む
天ぷら粉で春野菜たっぷりトルタサラータ(ケークサレ) 2021年03月30日 「トルタサラータ」は イタリア版「ケークサレ」イタリアでは丸型で作ることが多いですが今回は具沢山なのでケークサレ風にパウンドケーキ風に長方形型で作りました作り方は簡単です昭和天ぷら粉 黄金を使っていきます天ぷら粉には 小麦粉やでん粉 ベーキングパウダーも ... 続きを読む
混ぜるだけで簡単!春の香り菜の花と炒り卵の混ぜご飯 2020年02月26日 菜の花のおいしい季節そんな菜の花をたっぷり使った簡単 春の香りの混ぜご飯です混ぜるだけなのに簡単 おいしい一品お弁当にもお勧めです~菜の花はさっと茹でたら茎の部分は5㎜位 葉っぱの部分は1,5㎝位に切り麺つゆとごま油を加え温かいご飯を加え よく和えておき ... 続きを読む
バレンタインに!糖類ゼロチョコでラム酒香る大人のチョコレートムース 2019年01月18日 バレンタインまで 1か月を切りましたね~ここ数年は 誰かにあげるというよりは自分へのご褒美が 多くなってきているとかもちろん 大切なお友達や ご家族 愛する旦那様とかもあるのでしょうけれど・・・義理チョコという言葉が あまりきかれなくなっているそうです自分 ... 続きを読む