きのこの季節~秋になると よく作るオイルマリネですきのこは しいたけ ブラウンマッシュルーム  茶えのき(普通のエノキでOK) しめじ 舞茸単品だけでなく 何種類か用意した方が味に奥行きが出ます~きのこ類は下処理してから耐熱皿に入れ みじん切りの玉ねぎ に ... 続きを読む